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西洋參有哪些功效和作用

西洋參又稱花旗參、洋參、西洋人參,是一種名貴的滋養補藥。其服用方法有煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。通常,你們會選擇一種很簡單的服用方法——泡水喝。
 
西洋參的功效與作用
 
1、增強中樞神經系統功能
 
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經功能,達到靜心凝神、增強記憶力、消除疲勞等目的,適用于失眠、煩躁、記憶力衰退者及老年癡呆等人群。
 
2、提高免疫力
 
西洋參是補氣保健的首選藥材,能夠幫助促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成,能有效提高機體免疫力。
 
3、保護心血管系統
 
常服西洋參可以抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,強化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓,口服西洋參含片,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的康復。
 
4、促進血液活力
 
西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長,增加血色素。
 
5、輔療糖尿病
 
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
 
6、補肺降火
 
西洋參性寒,歸心、肺、腎經,具有補肺、去火的功效。
 
服用西洋參的注意事項
 
1、不要與茶同時服用,因為茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,在服用西洋參的2~3日后才能喝茶;
 
2、不要與白蘿卜同時服用,西洋參有溫補元氣的作用,而白蘿卜則有清熱解毒,清涼等作用,兩種食物自相矛盾,從營養的角度來講不能吃。

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